Вашата кошница е празна!
Брашно тип 00
W=200-220 P/L 0,55-0,65
СУХ ГЛУТЕН мин. 10,00%
ПРОТЕИНИ (Nх5,70) мин. 11,00%
ЧИСЛО НА ПАДАНЕ 270-300 сек.
АБСОРБЦИЯ 53-55%
ВРЕМЕ ЗА НАДУВАНЕ 1’10”- 1’50”
СТАБИЛНОСТ 3’-6’
Употреба: подходящо за обикновен хляб и директно замесване.
Брашно получено от смилането на меки национални и чуждестранни пшеници с добри хлебопекарни качества.