Описание: извлича се от водата на река Мъри на Австралия, след изпарения под влиянието на слънцето приема характерната нюанс “каротин от кайсия”.
Особености:богата е на множество минерали, които реката събира по своя път.
Характеристики: има много деликатен вкус и мека соленост. Състав от хрупкава текстура, разтваря се бързо.
Начин на употреба: Препоръчва се за всички ястия, които изискват печене.
Montosco

Montosco е първокласна италианска марка билки и подправки, известна със своите 100% натурални, висококачествени продукти, които са част от групата La Collina Toscana S.r.l. Базирана в Италия, компанията се фокусира върху комбинирането на традиционно, устойчиво земеделие с модерни технологии, за да доставя свежи, интензивни вкусове от полето до трапезата.
Има над 25 години опит в хранително-вкусовата промишленост. Създадена е с мисията да запази автентичните вкусове на италианската кухня чрез устойчиви и естествени методи.
Производственият завод на компанията се намира близо до полетата ѝ, предимно в Калабрия, което им позволява да преработват билките в рамките на 24 часа след прибирането на реколтата, за да гарантират максимална свежест.
Montosco е силно ангажирана с устойчивостта, използвайки 100% рециклируеми и екологични опаковки, като стъклени буркани и специализирани мелнички, предназначени за повторна употреба.
Освен италианските основни продукти като риган, розмарин и босилек, те предлагат широка гама от международни подправки и соли. Марката е известна със своите стилни и функционални опаковки, подходящи както за домашни готвачи, така и за професионалисти.
Марката се разшири в световен мащаб, със значително присъствие в САЩ, снабдявайки партньори като Wegmans. През 2021 г. La Collina Toscana спечели наградата за италианска храна на Anuga в категорията Подправки за своята линия
Преглед на всички продукти