Кантарели от Сант’иларио д’Енца са първите, които изнасят, между 800-те и 900-те години, в Южна Америка и Съединените щати, благодарение на интуицията на Масимилиано и сина му, които дават първи силен принос за отварянето към чуждестранните пазари.
Между 1950 и 1980 г., далновидността на Бруно Кантарели, който съчетава търговски умения, задълбочени познания за територията и опит в селекцията на сирена, кара компанията да се разраства допълнително в чужбина, както и в Италия.
Днес, все още на първоначалното си място, компанията се ръководи от сина му Масимилиано, който със синовете си, шесто поколение, е свидетел на една от най-дълго съществуващите компании в Италия.
След почти 150 години, присъствието на семейство Кантарели гарантира, както и тогава, възможността да опитате отличен продукт във всеки аспект, богат на оригинални аромати и миризми, благодарение на специалното отлежаване, което винаги се е извършвало в нашите каменни складове, построени в края на 800-те години.