Необходими продукти
- 250 гр боб
- 1 глава лук
- 2 стръка пресен лук
- 12 черни маслини без костилка
- 6 репички
- 2 броя риба тон в зехтин
- Сокът на ½ лимон
- 1 с.л. горчица
- Зехтин и сол
Начин на приготвяне
Сварете боба, като смените водата, в която го варите 2 пъти. След като е готов, отцедете го и го оставете да изстине. Нарежете на ситно лука, маслините и репичките.
Направете дресинг като смесите зехтина, лимоновия сок, горчицата и сол.
В голяма купа за салата смесете боба, лука, репичките, маслините и рибата тон. Прибавете дресинга и разбъркайте добре.
