Необходими продукти
- 500 гр. ориз
- 200 гр. пилешко месо (предварително сварено)
- 100 гр. грах сварен (може от консерва)
- 3 домата
- 1 тиквичка
- Лимонов сок
- 1 с.л. горчица
- Сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Сварете ориза предварително в подсолена вода. Сложете го в голяма купа, удобна за разбъркване на салатата. Нарежете тиквичката на кръгчета и я гриловайте. След това нарежете шайбите на по-малки парченца. Към ориза добавете нарязаните месо, домати, тиквичка и грах. Подправете с лимоновия сок, зехтина, солта и черния пипер. Добавете горчицата и разбъркайте добре.
