Необходими продукти
- 1 доза Ризото с Пармезан
- 350 гр пресни гъби
- 3 с.л. зехтин
- 1 скилидка чесън
- 2 с.л. магданоз
- 1 чаша бяло вино
- Сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Пригответе „Ризото с Пармезан”.
В отделен съд загрейте зехтина и запържете гъбите за около 10 минути. Прибавете чесъна и магданоза и гответе още 1-2 минути, като бъркате. Добавете виното и варете, докато се изпари течността. Подправете със сол и черен пипер. Прибавете гъбената смес към ризото, разбъркайте и поръсете с магданоза.
