Необходими продукти
- 250 гр Бисквити (може да използвате различни видове бисквити)
- 100 гр Сушени плодове – стафиди, червени боровинки, нарязани смокини и др.
- 150 гр Орехи
- 100 гр Натрошен шоколад
- 100 гр Масло
- 100 мл Прясно мляко или течна сметана
- 4 с.л. Какао
- Ванилия
Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите в кухненски робот или в голяма купа. Нарежете сушените плодове и ядките, ако има по-големи сред тях. Прибавете натрошения шоколад. Затоплете прясното мляко/сметана и добавете маслото. Разбърквайте докато маслото се разтопи. Прибавете какаото и ванилията.
Смесете сухата част с топлото мляко/сметана. Разбъркайте добре. В този момент може да добавите още 50 гр. натрошени бисквити със светъл цвят, за да получите контраст в цветовете.
Готовата смес разстелете върху фолио и оформете като салам. Увийте добре във фолиото и оставете в хладилника за поне 2 часа.
