Блог

Запечете филийките хляб във фурната за кратко. Извадете ги, разтъркайте ги със скилидка чесън и поръсете с няколко капки зехтин. Нарежете чери доматчетата на половинки… ... Прочети повече

Нарежете Чабатите на филийки, намажете ги с зехтин, поръсете със сол и ги запечете във фурната. ... Прочети повече

В купа смесете Риба Тон, като я намачкате на парченца, настъргания пармезан, яйцата, нарязаните маслини, магданоза, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко докато се… ... Прочети повече

Посолете предварително нарязания патладжан, оваляйте в брашно и запържете с зехтин за кратко. Извадете патладжана и го оставете върху кухненска хартия, за да се отцеди… ... Прочети повече

Натрошете бисквитите на трохи и ги смесете с маслото. Разбъркайте до пълното абсорбиране на маслото от бисквитите. С помощта на лъжица разстелете полученото тесто по… ... Прочети повече

Най-напред да уточним, че като Суши погрешно се назовава техниката на приготвяне, а всъщност думата се отнася за приготвянето на ориза, не за крайния продукт. Суши няма… ... Прочети повече

Обелете чесъна, нарежете го на ситно и го задушете в 4 с.л. зехтин. Добавете предварително сварените в подсолена вода и нарязани на дребно броколи. ... Прочети повече

Нарежете на ситно лука и го задушете в 4 с.л. зехтин, добавете предварително сварения грах, нарязаните на ивици чушки и продължете да готвите около 10 минути. Добавете… ... Прочети повече

Бланширайте граха и оставете настрана. В тенджера, разтопете маслото, добавете нарязани на ситно 16 от скаридите и 4 цели скариди. Когато станат червени добавете две… ... Прочети повече

Разтопете 1/2 от маслото в тиган и добавете лука. Разбъркайте добре и прибавете ориза. Когато зърната започнат да стават прозрачни, прибавете виното и 700 мл от бульона… ... Прочети повече

Обелете и сварете картофите. След като са готови, намачкайте ги и посолете. Добавете Рибата Тон и Каперсите. Разбъркайте ги до получаване на хомогенна смес. ... Прочети повече

В предварително подсолена вода сварете ориза “ал денте” и след това го прехвърлете в голяма купа, за да изстива. ... Прочети повече