Дженаро Лучано е пето поколение собственик на Antica Pizzeria Port´Alba (първата пицария в света, основана през 1830 г.). Създадена за първи път през 1738 г. като щанд за амбулантни търговци..

Лео и неговата среща с най-популярния неаоплитански пицар в света Дженаро Лучано. Повече инфо за историята на неговата фамилия и създаването на ресторанта може да видите в линка с видеото по долу... ..

Как се прави традиционна неаполитанска пица и с какво се различава от пица каното от района на Касерта. http://www.youtube.com/watch?v=qxL2vOFqF6A ..

Какво е пица каното или пица лодка? От къде идва това наименование и с какво се различава пицата от района на Касерта от традиционната неаполитанска пица. Може да научите повече от видеото в линка по ..

Как фамилия полсели произвеждат своите продукти и повече инфо за техните брашна и качествен контрол може да научите от видеото в линка по долу... https://www.youtube.com/watch?v=30EHHTiAQTE&t=2..