Блог » Рецепти

Рецепти

3 Nov 2014

Неподозираните приложения на балсамовия оцет...

Неподозираните приложения на балсамовия оцет
  • asisbg
  • 5177 преглеждания

Въпреки че балсамовият оцет e предпочитан в Италия в продължение на стотици години, той е сравнително ново явление в световната кухня. Например, той е на практика непознат в САЩ до началото на 90-те г..

17 Sep 2014

Терминът "Al dente"

Терминът "Al dente"
  • asisbg
  • 5683 преглеждания

“Al dente” [al ˈdɛnte] (ал денте) – буквално преведено от италиански означава „на зъба”. Точният смисъл на израза е крехко, но твърдо. Това е най-разпространеният и правилен начин за приготвяне на пас..

Copyright 2016 Asis.bg - Внос и дистрибуция на италиански храни