Салата с риба тон и боб

Необходими продукти:

250 гр боб

1 глава лук

2 стръка пресен лук

12 черни маслини без костилка

6 репички

2 броя риба тон в зехтин

Сокът на ½ лимон

1 с.л. горчица

                                                                                   Зехтин и сол

Начин на приготвяне:

Сварете боба, като смените водата, в която га варите 2 пъти. След като е готов, отцедете го и го оставете да изстине. Нарежете на ситно лука, маслините и репичките.

Направете дресинг като смесите зехтина, лимоновия сок, горчицата и сол.

В голяма купа за салата смесете боба, лука, репичките, маслините и рибата тон. Прибавете дресинга и разбъркайте добре.