500 гр. Спагети с мастило от сепия

Спагети с мастило от сепия със скариди

Време за приготвяне: 25 мин.

Продукти: (за 4 порции) 500гр. Спагети с мастило от сепия Дала Коста, 500гр обелени скариди, 500гр грама домати на едри парчета, 1 скилидка чесън, 1 щипка магданоз, 1/2 глава лук, зехтин, пипер и сол.

Начин на приготвяне Сварете пастата според инструкциите на опаковката, докато се вари поставете в тиган зехтин(обилно) на лек огън, нарежете лука и чесъна наситно и добавете в тигана заедно с доматите като премахнете семките. След като доматите са добре сготвени,докато поръсвате обилно със сол и пипер, увеличете огъня за 1 минута и разбърквайте леко, след това оставете на лек огън да се готви за около 20 минути. След това добавете скаридите и поръсете с магданоз, гответе за около още 7-8 минути. След като пастата е сварена изцедете от водата и добавете соса към пастата, разбъркайте и сервирайте.