ТЕГЛО: kg 9, 13/14. Диаметър: cm 21/23. С Шам-фъстък: Предлага се за размер 13/14 кг. КАЧЕСТВО: лека, лесно смилаема IGP/PGI мортедела. Изработена в помещенията на Villani в Болоня в съответствие с разпоредбите на консорциума "Мортадела Болоня". La Santo е изработена от деликатно свинско рамо, изрязано от мазнини, с парчета от мазнини в шията. ВКУС: финото подправяне с пресен чесъна, дава на La Santo привлекателен, вкусен и лек аромат. Умерено комбинирани аромати за уникален вкус. Обезмаслен. Без глутен. Не са добавени полифосфати.