Вашата кошница е празна!
Солената рикота на "Zappalà" е сухо осолена и оставена да отлежава за период, през който губи поне 50% вода в сравнение с прясната рикота. Е "може да се използва както като трапезно сирене, както и настъргано. Препоръчва ме Ви да го придружавате с див цветен мед или сладко от ягоди, комбинацията е неповторима.