500 гр. Фузили

Фузили с моцарела и тиквички

Време за приготвяне: 40 мин.

Продукти: (за 4 порции) 500гр Фузили Дивела, 2 тиквички, 3 скилидки чесън, 150гр моцарела, 50гр пармеджано, 2 с.л. зехтин, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне Сварете пастата в подсолена вода спрямо указанията на опаковката. След това изцедете добре и ги върнете обратно в затоплената тенджера. Тиквичките се измиват и нарязват на тънки колелца. Заедно с стритият чесън се задушават под капак с 2 с.л. зехтин, до напълно омекване. След това се добавят към фузилити с настърганата моцарела, разбъркайте добре докато моцарелата започне да се топи. Поръсете с пармеджано и сервирайте.