Сладък салам

Необходими продукти:

250 гр Бисквити (може да използвате разлини видове бисквити)

100 гр Сушени плодове  - стафиди, червени боровинки, нарязани смокини и др.

150 гр Орехи

100 гр Натрошен шоколад

100 гр Масло

100 мл Прясно мляко или течна сметана

4 с.л. Какао

Ванилия

Начин на приготвяне:

Натрошете бисквитите в кухненски робот или в голяма купа. Нарежете сушените плодове и ядките, ако има по-големи сред тях. Прибавете натрошения шоколад. Затоплете прясното мляко/сметана и добавете маслото. Разбърквайте докато маслото се разтопи. Прибавете какаото и ванилията.

Смесете сухата част с топото мляко/сметана. Разбъркайте добре. В този момента може да добавите още 50 гр. натрошени бисквити със светъл цвят, за да получите контраст в цветовете.

Готовата смес разстелете върху фолио и оформете като салам. Увийте добре във фолиото и оставете в хладилника за поне 2 часа.