Фарфале със зеленчуци и риба тон

Необходими продукти:

350 гр макарони Фарфале

240 гр (3 бурканчета х 80 гр) Риба тон в зехтин

½ жълта чушка

½ зелена чушка

½ червена чушка

200 гр грах

4 чери доматчета

½ глава лук

                                                                                   ½ ч.ч. бяло вино

                                                                                   Зехтин, сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно лука и го задушете в 4 с.л. зехтин, добавете предварително сварения грах, нарязаните на ивици чушки и продължете да готвите около 10 минути. Добавете чери доматчетата нарязани на парченца, след 5 минути добавете солта и бялото вино. Оставете на котлона, докато виното се изпари.

Смесете отцедената Риба Тон с черния пипер и оставете за 2 минути. След това добавете към зеленчуците.

Сварете пастата в подсолена вода. Щом е готова, смесете с приготвения сос.

Сервирайте ястието топло.