500 гр. Ориз Басмати

Ризото с филе от Бяла риба и копър

Време за приготвяне: 15-20 мин.

Продукти: 200g Басмати, 1lt. прецеден рибен бульон, 200г филе от бяла риба, 200g червени и жълти чушки изпечени и обелени, нарязани на ивици,пресен копър, 50g зехтин, сол и черен пипер.

Начин на приготвяне Задушете в зехтин подсолените и поръсени с черен пипер филета от бяла риба. Запържете чушките и ориза като добавяте от рибния бульон.Варете 12-15 минути. Всяка порция гарнирайте с приготвените филета.Поръсете с пресен копър и сервирайте.