Търсене

Брашното от зърнени култури традиционно служи за основна храна при много народи. В добрите години добавяли към него най-различни продукти, а в годините на оскъдица разчитали единствено на него. От XVI..

Типът брашно, който ще откриете в Италия, за ежедневна употреба, е 00 или двойна нула. Това показва, че то не съдържа никакви пшенични трици и затова е чисто бяло. Понякога го наричат fior di farina. ..

В най-различни вариации, печивата определено са общ елемент от световната празнична трапеза, независимо дали е Великден, Коледа или Нова година. Неизменната и най-популярна форма е кръг или ..